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孕妇需要了解的晚餐食谱
晚餐对于孕妇来说,虽然说比不得早餐和中饭,但是非常重要的一餐,健康的晚餐对孕妇来说,不仅有利于缓解压力,而且要吃好,才能支撑孕妇度过一整晚。因此,晚产对于孕妇来说,也是十分重要的,就让我们来看看,孕妇的晚餐,到底吃些什么比较合适吧。 首先推荐的就是西红柿炒豆腐。
材料:西红柿2个、豆腐1块;盐、糖、葱末、姜片各适量
做法:
1)西红柿洗净,切块。
2)锅中热油爆香葱末和姜片,下西红柿翻炒,炒至有汤汁流出来;然后放豆腐、西红柿中翻炒,直至豆腐熟透入味,加入适量盐和糖炒均匀即可。
营养功效:豆腐有宽中和脾、生津润燥、清热解毒的功效。西红柿含丰富的胡萝卜素、维生素B和维生素C。适合孕早期准妈妈食用。
孕妇需要了解的晚餐食谱
此外,黄鱼羹也是一个不错的选择。
看了这么多,是不是觉得,孕妇的晚餐也是并不是单调而无味的啊,相信很多准妈妈们已经开始摩拳擦掌跃跃欲试了,但是还是要提醒各位一点,准妈妈们的晚餐还是不要吃太多的比较好。如果容易饿,可以在餐后一两个小时再吃上一点点饼干,牛奶之类的。这样就不会给肠胃增加太大的负担。
几种易做的晚餐食谱几种易做的晚餐食谱
【晚餐】忙碌了一整天,应该享受一顿休闲的晚餐了,可吃太多又怕发胖,小编这里为你们精心准备了晚餐食谱,让你享受了馋嘴,又不发胖的食物:
萝卜丸子用料
1、白萝卜半个。
2、炼乳两大匙。
3、火腿一小块。
4、香油一匙。
5、淀粉一大匙加适量味精兑成芡汁。
6、盐适量。
萝卜丸子
萝卜丸子做法:
1、火腿煮熟后切碎。
2、萝卜切块。再削成球状。把它们全部削完。
3、将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟。用漏勺起出后用凉水浸凉。
4、放入碗中,加入汤或水(如果加的是水,就要放一咖啡匙鸡精,芡汁中就不用放味精了),上蒸锅蒸20分钟以上。
5、起出后将碗中的汤倒入炒锅中(喜欢汤多的人可在蒸的时候多加汤,我加的比较少)。
6、将炼乳放入汤中。煮沸后倒入萝卜丸子,勾芡后淋上香油倒入火腿,铲匀。
用料:嫩鸡肉300克,番茄酱50克
调料:绍酒20克,酱油20克,白糖l0克,小苏打5克水淀粉20克,胡椒粉,l克,葱姜片20克,姜末2克花生油500克,黄酒味精少许
茄汁鸡肉做法:
1、将鸡肉横切成2厘米长的薄片,放入碗内,加小苏打、酱油,l0克、胡椒粉、水淀粉,绍酒、姜末和清水,l00克,浸,l0分钟后加入花生油,腌,l小时;
2、炒锅上火,油烧至六成热,放入牛肉片,拌和,待牛肉色白时,倒入漏勺沥油;
茄汁鸡肉
3、炒锅内放少许油将番茄酱、精盐、黄酒、白糖、味精、少许汤,用水淀粉勾芡加麻油炒好淋在肉上即可。
材料:
豆腐切丁(medium硬度)、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。
麻婆豆腐做法:
1.锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。炒香。
2.加入切成小块的豆腐。改小火,煮沸。
3.待豆腐熟后,改大火,加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后,关火,起锅。
4.起锅,撒上花椒面,香喷喷
麻婆豆腐
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